食品
地方で捨てられる廃棄品をアップサイクル！飲むだけで地方の生産者に貢献できる新しい健康習慣！！
株式会社アンドピリオド
2024.03.27 16:35
国産オリーブオイルを搾油する過程で捨てられる果実の「9割」部分を活用し地域の課題を解決！
広島県大崎上島の「株式会社アンドピリオド」と「株式会社ユーグレナ」がタッグを組み、地方の生産者の課題を解決。生産者の所得向上に寄与する取り組みを開始した。
国産オーガニックオリーブオイルが採れる希少な奇跡の島「大崎上島」
広島県大崎上島ではオリーブの天敵となる「オリーブアナアキゾウムシ」がほぼ存在しない。
そのため化学農薬や化学肥料を一切使用しないオーガニック栽培でのオリーブ生産が可能である。国内でもオーガニックの認証を取得したオリーブは貴重でありオーガニック農産物の国内生産農産物割合はおよそ2％未満である。
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情報提供元:PR Times
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